31 мая 1884 год
Американский врач Джон Харви Келлог запатентовал кукурузные хлопья
31 мая 1884 г. – американский врач, пропагандист вегетарианства Джон Харви Келлог, в то время заведующий санаторием в городе Бэттл Крик в штате Мичиган, запатентовал кукурузные хлопья «корнфлекс» (corn flakes). Позднее к экспериментам подключился его брат-бизнесмен Уилл Кейт Келлог, и в 1906 г. они основали компанию Battle Creek Toasted Corn Flake Co., приучившую весь мир лакомиться по утрам кукурузными хлопьями.